上手な「解凍」のしかた｜室温解凍を避けておいしく安全にもどすコツ｜エフマ中の人ブログ｜エフマstat_1エフマ中の人ブログLINETwitterInstagramエフマ公式サイトお皿に盛った冷凍ブロッコリーと上手な解凍の文...

「粗熱をとる」って何？粗熱とはどれくらい冷ますことか｜エフマ中の人ブログ｜エフマstat_1エフマ中の人ブログLINETwitterInstagramエフマ公式サイトケーキクーラーの上でクッキーの粗熱をとっている様子と「粗...

料理の「あく」って何？あく抜きの意味｜エフマ中の人ブログ｜エフマstat_1エフマ中の人ブログLINETwitterInstagramエフマ公式サイトガラスのボウルの水にささがきごぼうを浸してあく抜きしている様子と「あく」...

「大さじ1」「ひとつまみ」って正確にどれくらい？｜エフマ中の人ブログ｜エフマstat_1エフマ中の人ブログLINETwitterInstagramエフマ公式サイト木のさじにのせた白い塩とまわりに散らばった塩、水色の背景に「大...

七夕の食べ物はなぜそうめん？｜エフマ中の人ブログ｜エフマstat_1エフマ中の人ブログLINETwitterInstagramエフマ公式サイト折り紙の織姫と彦星や笹の葉とともに、色とりどりのそうめんを天の川に見立てて盛り付...

「消費期限」と「賞味期限」って何が違う？｜エフマ中の人ブログ｜エフマstat_1エフマ中の人ブログLINETwitterInstagramエフマ公式サイト個包装の食品に印字された「消費期限」の日付表示のアップと「消費期限と...

「今が旬」ってよく聞くけどどういう意味？｜エフマ中の人ブログ｜エフマstat_1エフマ中の人ブログLINETwitterInstagramエフマ公式サイト色とりどりの野菜や食材が並ぶ様子と「『今が旬』ってどういう意味？」の...

肩こりが気になる人の肩と首のストレッチ｜エフマ中の人ブログ｜エフマstat_1エフマ中の人ブログLINETwitterInstagramエフマ公式サイト首のうしろから肩に手を当てている女性のうしろ姿。「肩と首をゆるめるひと...

歩く習慣を始めてみる｜エフマ中の人ブログ｜エフマstat_1エフマ中の人ブログLINETwitterInstagramエフマ公式サイト新緑の並木道を並んで歩く男女のうしろ姿。「歩く習慣を始めてみる」の文字歩く習慣を始めてみ...

新鮮なきゅうりの見分け方と保存のコツ｜エフマ中の人ブログ｜エフマstat_1エフマ中の人ブログLINETwitterInstagramエフマ公式サイト竹のざるに並んだ、皮つきの緑のきゅうり数本。白い木の台の上。「夏が旬のき...

とうもろこしの選び方と栄養とゆで方｜エフマ中の人ブログ｜エフマstat_1エフマ中の人ブログLINETwitterInstagramエフマ公式サイト竹のざるにのせた、皮を半分むいた皮つきのとうもろこし2本。黄色い粒がぎっしり...

寒天やゼリーで作る涼しいおやつ｜エフマ中の人ブログ｜エフマstat_1エフマ中の人ブログLINETwitterInstagramエフマ公式サイト赤いふちのガラス鉢に盛ったフルーツ寒天。キウイ・みかん・パイナップル・白い寒天...

砂糖を使わない甘みの世界｜エフマ中の人ブログ｜エフマstat_1エフマ中の人ブログLINETwitterInstagramエフマ公式サイト割ると黄色い断面がのぞく焼き芋と「自然な甘み」の文字砂糖を使わない甘みの世界2026.06.0...

副菜の彩りを楽しむ｜エフマ中の人ブログ｜エフマstat_1エフマ中の人ブログLINETwitterInstagramエフマ公式サイト白い皿に、赤いトマトと緑のレタス、豚肉の薄切りとねぎを彩りよく盛り付けたサラダ。「副菜の彩...

ねばねば食材のネバネバって何？｜エフマ中の人ブログ｜エフマstat_1エフマ中の人ブログLINETwitterInstagramエフマ公式サイトごはんに納豆と、星形に切ったオクラをのせた一杯。『ねばねばって何？』の文字ねば...